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PURE DE PAPA CON ATUN


Ingredientes:

· Seis papas medianas

· 2 latas de atún en agua

· Una taza de mayonesa

· Una cebolla picada

· Dos huevos cocidos

· Zumo de limón

· Aceite de oliva

· Sal y pimienta al gusto


Preparación:

Lavar y hervir las papas, luego pisarlas. Añadir el aceite, limón, sal y pimienta al gusto. A parte, mezclar el atún con la cebolla y el limón. Agregar la mayonesa y mezclar con las papas hasta que todo quede homogéneo. Agregar sal si hace falta. Sirva y disfrute.


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